Ang Quinoa ay naging isa sa mga pinakapaboritong pagkain sa mga kontemporaryong diyeta, na inuri bilang isang superfood, iyon ay, isang sangkap na nag-aalok ng malaking halaga ng nutrients sa isang minimal na bahagi. Samakatuwid, ito ay kumakatawan sa isang lubos na kapaki-pakinabang na produkto para sa kalusugan, na tumutulong sa pagpapabuti ng mga panloob na proseso at nag-aambag sa lakas at pangkalahatang kagalingan.
Gayunpaman, sinasabi ng ilan na ang quinoa ay nag-aambag sa pagtaas ng timbang, habang ang iba ay naniniwala na nakakatulong ito sa pagbaba ng timbang. Ang pag-abot sa isang tiyak na sagot ay nangangailangan ng pagsusuri sa ilang mga salik na dapat isaalang-alang. Mahalagang tuklasin ang calorie content at nutritional value ng quinoa. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung ano ang mga ito ang mga alamat at katotohanan tungkol sa kung ang quinoa ay nagpapataba sa iyo o hindi.
Mga katangian ng Quinoa
Habang ang quinoa ay kinikilala ngayon bilang isa sa mga superfoods, ito ay isa pa ring mahusay na pinagmumulan ng protina at sagana din sa carbohydrates. Samakatuwid, Maipapayo na iwasan ang labis na pagkonsumo ng cereal na ito.
Upang maunawaan ang nutritional value ng quinoa, kailangan mo munang maunawaan kung ano ito. Ang buto na ito ay kadalasang mali ang pagkakaklase bilang butil dahil sa hitsura nito at sa paraan ng paghahanda nito. Bagama't ang pangunahing nutritional na kontribusyon ng quinoa ay protina, nag-aalok din ito ng mga carbohydrates kasama ng iba't ibang uri ng bitamina at mineral. Tingnan natin kung ano ang calorie content at nutritional profile ng quinoa sa bawat lutong tasa.
Ang komposisyon ng nutrisyon may kasamang 222 calories, na binubuo ng 39 gramo ng carbohydrates, 8 gramo ng protina, 6 gramo ng taba, 5 gramo ng hibla at 1 gramo ng asukal. Dahil sa kapansin-pansing nutritional benefits nito, ang quinoa ay inuri bilang isang superfood at dahil dito ay itinatampok kasama ng iba pang mga produkto tulad ng kale, coconut oil, at activated charcoal.
Ang tanong ay lumitaw: ang quinoa ba ay nakakatulong sa pagtaas ng timbang? Ang sagot sa tanong na ito ay nakasalalay sa pang-araw-araw na pagkonsumo at paggasta ng isang tao. Ang Quinoa, sa sarili nito, ay hindi humahantong sa pagtaas ng timbang. Gayunpaman, kung natupok sa labis na dami o kung ang diyeta ay walang balanseng regimen sa ehersisyo, Ang mga carbohydrates na naroroon sa quinoa ay hindi maaaring hindi ma-convert sa taba.
Makatitiyak ka na ang quinoa ay nag-aalok ng isang makabuluhang mapagkukunan ng mga sustansya sa isang medyo katamtamang bahagi ng pagkain.
Ang pinagmulan ng quinoa
Sa loob ng libu-libong taon, ang quinoa ay nagsilbing pangunahing mapagkukunan ng pagkain sa rehiyon ng Andean, kung saan ito ay nilinang ng mga kulturang pre-Hispanic. Ito ay pinaniniwalaan na Ang domestication ng quinoa ay naganap mahigit 3.000 taon na ang nakalilipas ng mga taong Andean sa kinikilala ngayon bilang Bolivia at Peru.. Dahil sa mayaman nitong protina at nutrient na nilalaman, ang quinoa ay isang pangunahing bahagi ng diyeta sa mga populasyon ng Andean.
Hindi tulad ng ibang mga butil tulad ng trigo, bigas at mais, ang quinoa ay hindi kabilang sa pamilya ng damo. Inuri bilang isang pseudocereal, ang quinoa ay may mga katangian sa pandiyeta na katulad ng sa mga cereal. Gayunpaman, hindi ito biologically inuri bilang isa. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng quinoa at tradisyonal na butil ay nakasalalay sa pambihirang protina at nutrient na nilalaman nito, habang ang mga butil ay karaniwang naglalaman ng mas mababang antas ng mga mahahalagang sangkap na ito.
Ang quinoa ba ay isang opsyon sa pagpapataba para sa hapunan?
Maraming debate tungkol sa posibleng epekto ng mga calorie na natupok sa hapunan kumpara sa mga natupok sa araw sa pagtaas ng timbang. Gayunpaman, ang pananaliksik ay hindi nagbigay ng mga tiyak na resulta sa bagay na ito. Ang itinatag ay iyon, Habang ang quinoa ay may mas mababang carbohydrate content kaysa sa mga pagkain tulad ng pasta, ito ay mataas pa rin sa carbohydrates.
Sa puntong ito, mahalagang kilalanin na ang mga carbohydrate ay mga pagkaing mayaman sa enerhiya, partikular na ang mga calorie. Kung ang mga carbohydrates na ito ay hindi ginagamit ng katawan, sila ay napupunta bilang taba. Ang imbakan na ito ay maaaring isipin bilang isang uri ng "reserba" na gagamitin ng katawan kapag nangangailangan ito ng karagdagang enerhiya sa buong araw. Gayunpaman, kung ang reserbang ito ay patuloy na lumalaki, sa kalaunan ay magreresulta ito sa pagtaas ng timbang.
Hindi alintana kung kailan natupok ang quinoa, Mahalagang tandaan na ang mga hindi nasunog na calorie ay itatabi bilang mga reserba. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang isang tao ay dapat italaga ang buong araw sa mga aktibidad sa gym upang gastusin ang mga calorie na ito, dahil natural na ginagamit ng katawan ang mga ito sa buong araw. Sa pamamagitan ng pagpapanatili ng pare-parehong regimen sa pag-eehersisyo at pagmo-moderate ng paggamit ng mga pagkaing mataas ang calorie, maiiwasan ng karamihan sa mga tao ang panganib na tumaba.
Mga iminungkahing opsyon sa hapunan na nagtataguyod ng pamamahala ng timbang
Anong mga pagkain ang maaaring kainin sa gabi nang hindi nakakatulong sa pagtaas ng timbang? Upang matugunan ang tanong na ito, mahalagang maunawaan muna ang kaugnayan ng ating katawan sa pagkain. Ang mga calorie na kinokonsumo natin ay nagsisilbi lamang ng isang masiglang layunin; sa madaling salita, Ang mga pagkaing kinakain natin ay nagbibigay ng panggatong na kailangan para sa ating mga panloob na function, gayundin para sa aming mga panlabas na aktibidad. Ang pagkain ang pangunahing pinagmumulan ng enerhiya upang mapanatili ang buhay, na binibigyang-diin ang kahalagahan ng pagbibigay sa ating mga katawan ng masustansyang diyeta.
Kung isasaalang-alang natin ang ating mga pangangailangan sa paggising natin sa umaga, sa simula pa lamang ng araw, maliwanag na ang mga pangangailangang ito ay malaki ang pagkakaiba sa mga mayroon tayo sa oras ng hapunan, kapag naghahanda tayong magpahinga nang humigit-kumulang walong oras. Samakatuwid, sa mga oras ng umaga ipinapayong kumain ng mga pagkaing nakakatugon sa ating gana at mayaman sa mahahalagang sustansya, ngunit mababa ang calorie at taba, dahil ang ating katawan ay hindi nangangailangan ng gayong paggamit upang maghanda para sa pagtulog.
Ang mga sumusunod na pagkain ay magagamit sa hapunan:
- walang taba na karne, tulad ng manok, pabo at kuneho, ay pangunahing nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang napakababang nilalaman ng taba.
- Isda:Ang mga ito ay kapansin-pansing mababa sa parehong taba at calories.
- Pagawaan ng gatas na mababa ang taba: Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina.
- Mga itlog: Pambihira silang mayaman sa protina.
- Mga Gulay: Ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog, nakakabusog at nag-aambag ng minimal sa ating caloric intake.
Umaasa ako na sa impormasyong ito maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga alamat tungkol sa kung ang quinoa ay nagpapataba sa iyo o hindi.