Mayroong dalawang uri ng tao: yaong mga nagkakamali sa pagbili ng isang bote ng sparkling na tubig at nadidismaya kapag iniinom nila ito, at yaong mga pumupunta sa isang bar at humiling na pangalagaan ang kanilang kalusugan.
Dahil mas alam natin ang nilalaman ng karamihan sa mga softdrinks, may posibilidad na pumili ng iba pang opsyon kapag lumalabas tayo para uminom. Hindi na lamang ang pag-inom ng alak, kundi ang dami ng idinagdag na asukal at ang halo ng gas na kasama nito. Ang isang inumin na nagsisimula nang hilingin ng maraming tao ay ang sparkling na tubig. Masustansya ito? Kapareho ba ng paghingi ng tonic?
¿Qué es?
Ang ganitong uri ng tubig ay hindi nakakapinsala sa kalusugan, ito ay depende lamang sa kung gusto mo ng gas at ang mas mapait na lasa nito. Ang natunaw na carbonic acid ay may pananagutan sa pagbibigay ng mga bula at mineral, tulad ng magnesium, sodium, potassium at calcium. Bagaman sa Europa ito ay isang bagay na lubhang natupok, sa Espanya ay nagsisimula na itong magsimula ngayon.
Maraming mga nutrisyunista at eksperto sa kalusugan ang nagrerekomenda ng sparkling na tubig dahil ito hindi nagbibigay ng calories, nagpapanatili ng pakiramdam ng pagkabusog at maaaring mapabuti ang panlipunang kadahilanan. Bagama't mukhang hangal, hindi katulad ng pag-inom ng normal na tubig kaysa sa sparkling na tubig kapag ikaw ay kasama. Tiyak, ang ibang tao ay umiinom ng soda o beer, kaya maaari itong lumikha ng hindi gaanong "nakakainis" na sitwasyon para sa iyo. Ang sparkling na tubig ay walang calorie. Dahil ang terminong carbonated na tubig ay sumasaklaw sa tonic at sparkling na tubig, ito ay mahalagang purong tubig na carbonated at infused na may mga mineral. Walang caloric sa inumin. Ang pagpili na gumamit ng club soda o club soda sa halip na isang carbonated soda ay makakatipid ng kasing dami ng mga calorie gaya ng pagpili lamang ng tubig.
Gayunpaman, maaaring gusto mong kunin ito dahil nagpapataas ng pH ng tiyan at binabawasan ang paglabas ng apdo sa bituka, gayundin ay tumutulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo, pagpapababa ng mataas na antas ng HDL cholesterol at pagpapadali sa pag-aalis ng sodium sa ihi.
Gayunpaman, may ilang mga tao na dapat limitahan ang kanilang pagkonsumo, tulad ng mga dumaranas ng hiatal hernia, gastroesophageal reflux o bloating.
Mga Benepisyo
Ang carbonated na tubig ay maaaring makinabang sa iyong digestive health sa maraming paraan.
Nagpapabuti ng kakayahang lumunok
Iminumungkahi ng mga pag-aaral na ang sparkling na tubig ay maaaring mapabuti ang kakayahang lumunok sa parehong mga bata at matatanda. Sa isang pag-aaral, 16 na malulusog na tao ang hiniling na lunukin ang iba't ibang likido nang paulit-ulit. Ang carbonated na tubig ay nagpakita ng pinakamalaking kakayahan upang pasiglahin ang mga ugat na responsable sa paglunok.
Ang isa pang pag-aaral ay nagpakita na ang kumbinasyon ng malamig na temperatura at carbonation ay nagpalakas sa mga kapaki-pakinabang na epektong ito. Sa isang pag-aaral ng 72 mga tao na nakadama ng isang patuloy na pangangailangan upang linisin ang kanilang mga lalamunan, ang pag-inom ng malamig na carbonated na tubig ay nagdulot ng mga pagpapabuti sa 63% ng mga kalahok. Ang mga may pinakamadalas na malalang sintomas ay nakaranas ng pinakamaraming kaluwagan.
Nagpapataas ng pakiramdam ng pagkabusog
Ang carbonated na tubig ay maaari ring pahabain ang pakiramdam ng pagkabusog pagkatapos kumain sa mas malaking lawak kaysa sa simpleng tubig. Ang sparkling na tubig ay maaaring makatulong sa pagkain na manatili sa iyong tiyan nang mas matagal, na maaaring mag-trigger ng higit na pakiramdam ng pagkabusog.
Sa isang pag-aaral sa malulusog na kabataang babae, mas mataas ang mga marka ng pagkabusog pagkatapos uminom ng 250ml ng sparkling na tubig ang mga kalahok, kumpara sa pagkatapos uminom ng matahimik na tubig. Gayunpaman, kailangan ng mas malalaking pag-aaral upang kumpirmahin ang mga resultang ito.
Nakakatanggal ng constipation
Maaaring makita ng mga taong nakakaranas ng paninigas ng dumi na ang pag-inom ng sparkling na tubig ay nakakatulong sa pagpapagaan ng kanilang mga sintomas. Sa isang pag-aaral ng mga matatandang taong na-stroke, ang karaniwang dalas ng pagdumi ay halos dumoble sa grupong umiinom ng carbonated na tubig, kumpara sa grupong umiinom ng tubig mula sa gripo.
Bilang karagdagan, ang mga kalahok ay nag-ulat ng 58% na pagbaba sa mga sintomas ng paninigas ng dumi. Mayroon ding katibayan na ang sparkling na tubig ay maaaring mapabuti ang iba pang mga sintomas ng hindi pagkatunaw ng pagkain, kabilang ang pananakit ng tiyan. Sinuri ng isang kinokontrol na pag-aaral ang 21 tao na may malalang problema sa pagtunaw. Pagkatapos ng 15 araw, ang mga umiinom ng carbonated na tubig ay nakaranas ng makabuluhang pagpapabuti sa mga sintomas ng digestive, paninigas ng dumi, at pag-alis ng laman ng gallbladder.
Posibleng mga panganib
Ang ilang mga tao ay nalilito ang sparkling na tubig sa mga soft drink na kamukha nito (tulad ng tonic). Hindi lahat ng sparkling na tubig ay pareho, ni ang mga soft drink na ito ay nagbibigay ng mga benepisyo ng tubig. May mga natural na carbonated na mineral na tubig na may carbonic acid na nagmumula sa parehong spring, at carbonated mineral na tubig kung saan ang carbonic acid ay idinagdag sa isang posterior.
Kapag bumili ka ng sparkling na tubig sa supermarket, mahalagang bigyang-pansin ang nutritional labeling. Ang ilan ay nagdaragdag ng mga aroma, sugars, sweeteners, extracts, quinine, atbp. Ang mainam ay upang maiwasan ang carbonated na tubig kung saan idinagdag ang mga simpleng asukal at/o mga sweetener. Kailangan mo ring isaalang-alang kung gusto mo ng dagdag na kontribusyon ng isang partikular na mineral, tulad ng sodium.
Tulad ng para sa gamot na pampalakas, nakita natin ang ating sarili na may kakulangan ng malaking bilang ng mga kemikal at sweetener na naglalaman ng mga ito. Ito ay kabaligtaran ng natural, kaya dapat mong limitahan ang pagkonsumo nito, kahit na kunin mo ang zero na bersyon.
Nakakasira ba sila ng ngipin?
Mayroong malawak na debate tungkol sa kung ang sparkling na tubig ay nakakapinsala sa mga ngipin, ngunit walang sinuman ang may ganitong mga isyu sa iba pang inumin. Ang sparkling na tubig ay may carbonic acid na maaaring makaapekto sa enamel ng ngipin, ngunit kailangan mong uminom ng marami nito upang mapansin ang matinding pagguho. Ang totoo ay marami pa ring dapat imbestigahan, ngunit sa ngayon ay natuklasan na halos kapareho ng tubig pa rin ang napipinsala nito: wala. Bilang karagdagan, ito ay palaging magiging isang mas hindi nakakapinsalang opsyon kaysa sa isang malambot na inumin na may idinagdag na asukal.
Kung talagang nag-aalala ka tungkol sa iyong enamel, dapat mong bigyang pansin ang citrus. Bagama't nagbibigay sila ng maraming micronutrients (bitamina at mineral), kung ubusin natin ang mga ito nang labis, maaari nating abusuhin ang patuloy na pakikipag-ugnayan sa ngipin, na maaaring masira at maging sensitibo ang enamel.
Sa madaling salita: hindi ka dapat matakot na uminom ng sparkling na tubig. Ito ay isa sa mga pinakamalusog na opsyon na dapat gawin paminsan-minsan.
Mas mababang density ng buto?
Maraming tao ang naniniwala na ang mga carbonated na inumin ay masama para sa mga buto dahil sa mataas na nilalaman ng acid nito. Gayunpaman, ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang carbonation ay hindi masisi. Ang carbonated na tubig ay tila walang epekto sa kalusugan ng buto. Hindi tulad ng carbonated na tubig at malinaw na soda, ang mga cola ay naglalaman ng maraming posporus.
Iminungkahi ng mga mananaliksik na ang mga umiinom ng cola ay maaaring kumonsumo ng labis na posporus at hindi sapat na kaltsyum, na nagbibigay ng potensyal na kadahilanan ng panganib para sa pagkawala ng buto. Sa isa pang pag-aaral, ang mga kabataang babae na umiinom ng mga carbonated na inumin ay natagpuan na may mas mababang density ng mineral ng buto. Ito ay naiugnay sa mga inuming nagpapalit ng gatas sa kanilang diyeta, na nagreresulta sa hindi sapat na paggamit ng calcium.
Bukod pa rito, walang negatibong epekto sa kalusugan ng buto ang naobserbahan sa sparkling water group. Iminumungkahi ng pananaliksik sa hayop na ang carbonated na tubig ay maaaring mapabuti pa ang kalusugan ng buto.