Sino ang hindi makakaramdam ng pana-panahong "pagkakasala" sa mga matatamis? Ang pinakamahusay na opsyon ay gawin ang recipe sa iyong sarili upang maiwasan ang lahat ng mga uri ng mga langis, asukal o sangkap na pumipinsala sa ating pisikal na kondisyon. French toast o French toast Ang mga ito ay katulad ng ating mga Spanish torrija, bagama't sa ibang bahagi ng mundo sila ay kinakain para sa almusal sa anumang oras ng taon.
malusog na bersyon
Logically, ito ay hindi isang almusal na maaari nating kainin araw-araw, ngunit maaari nating gawin ito upang gamutin ang ating sarili nang kaunti at hindi pagsisihan ang mga calorie. Ang mga sangkap ay katulad ng klasikong recipe, ngunit sinusubukan naming baguhin ang mga ito para sa mas malusog bawasan ang antas ng taba at calories.
Sa kasong ito hindi kami gumagamit ng mantika o mantikilya upang iprito ang mga ito, dahil hindi ito kinakailangan. Ang sinusubukan naming makamit ay ang masarap na lasa ng French toast, ngunit sa mas magaan at mas masustansiyang paraan. Bilang karagdagan, kami ay nakatuon sa a wholemeal bread o may mas mataas na cereal content upang ito ay patuloy na nagbibigay ng hibla. Mahalagang subukan nating maghanap ng hiniwang tinapay na maaari nating masira sa ating sarili upang ang mga hiwa ay hindi masyadong manipis.
Dahil wala silang mga preservative, maaari silang tumagal sa refrigerator mga 3 o 4 na araw. Itago ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight para hindi masira kaagad.
Ang bawat toast ay naglalaman ng mga 176 calories. Oo, hindi ito isang magaang almusal, ngunit ito ay isang malusog at vegan na bersyon. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga sangkap tulad ng plant-based na gatas at pag-aalis ng pinong asukal, nakakamit namin ang masarap at masustansyang almusal. Kung gusto mong malaman ang higit pang malusog na mga recipe, maaari mong tingnan ang malusog na recipe ng French toast.
Mga Pangunahing Sangkap
- 2 hiwa ng whole wheat bread o gusto mo
- 1 buong itlog (o 2 puti ng itlog, upang mabawasan ang mga calorie)
- 60 ML ng gulay na gatas (almond, oat o toyo)
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/2 kutsarita sa lupa kanela
- Opsyonal: natural na pampatamis tulad ng stevia o pulot
Paghahanda ng Healthy French Toast
Ang paghahanda ay talagang simple at mabilis. Una, talunin ang itlog kasama ang plant-based na gatas, kanela, at banilya sa isang mangkok. Ang timpla na ito ang magbibigay ng lasa at lambot sa ating toast.
Pagkatapos, isinasawsaw namin ang mga hiwa ng tinapay sa pinaghalong ito, tinitiyak na ang mga ito ay mahusay na babad ngunit hindi nalalagas. Sa isip, hayaan silang magpahinga nang ilang minuto upang masipsip nila ang lahat ng lasa.
Susunod, magpainit ng nonstick skillet sa katamtamang init at, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting coconut oil o nonstick spray. Ilagay ang binabad na tinapay sa kawali at lutuin ng 2-3 minuto sa bawat panig, o hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong.
Kapag handa na, aalisin namin ang mga ito mula sa apoy at ihain ang mga ito na may malusog na mga toppings. Ang ilang mga ideya ay: sariwang prutas (tulad ng saging o strawberry), isang ambon ng pulot, o isang maliit na pagwiwisik ng cinnamon.
Mga Sustansya at Mga Benepisyo
Ang mga toast na ito ay hindi lamang masarap, ngunit isang malusog na pagpipilian upang simulan ang araw. Kapag gumagamit buong tinapay, tinitiyak namin ang mas malaking kontribusyon ng hibla, na tumutulong na mapabuti ang panunaw at mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog nang mas matagal. Upang higit pang mapahusay ang mga benepisyo nito, maaari mong konsultahin ang mga katangian ng superfoods tulad ng strawberry.
Gamitin gatas ng gulay sa halip na mga produkto ng pagawaan ng gatas bawasan ang puspos na taba at kolesterol, ginagawa silang mas palakaibigan sa mga naghahanap ng vegan o lower-fat na mga opsyon. Dagdag pa, ang kanela ay hindi lamang nagdaragdag ng isang kahanga-hangang lasa, ngunit nauugnay din sa mga benepisyo tulad ng pag-regulate asukal sa dugo. Kung interesado ka sa superfoods tulad ng flax seeds, maaari mong matutunang isama ang mga ito sa iyong mga almusal.
Sa wakas, ang itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina na tumutulong sa pagpapanatili ng mass ng kalamnan at nagbibigay kapangyarihan para sa araw. Ginagawa nitong kumpletong almusal ang aming toast na maaaring kainin anumang araw ng linggo nang walang kasalanan.
Mga Karagdagang Tip
Kung gusto mong mag-eksperimento, maaari mong subukan ang iba't ibang uri ng tinapay, tulad ng brioche o challah, na nag-aalok din ng masarap na lasa. Kung kailangan mo ng gluten-free na bersyon, may mga espesyal na tinapay na gumagana nang mahusay sa recipe na ito.
Upang higit pang pagyamanin ang lasa, maaari kang magdagdag ng mga sangkap tulad ng katas ng almond o nutmeg. Kung naghahanap ka ng mas matamis na ugnayan, maaari kang magdagdag ng kaunti crema de cacahuate o pili bilang isang topping, o kahit na mga piraso ng maitim na tsokolate. Para sa mas malusog na pagpindot, maaari mo ring tingnan ang Mga malulusog na recipe ng French toast na walang asukal.
- Iwasan ang Labis na Pagbabad: Bagama't mahalaga na masipsip ng tinapay ang pinaghalong, iwasang iwanan ito ng masyadong mahaba upang maiwasan itong malaglag.
- Kontrolin ang Temperatura: Siguraduhing nasa medium heat ang kawali para hindi masunog bago maluto ang loob.
- Magsaya kasama ang mga kaibigan: Ang mga toast na ito ay perpekto upang ibahagi sa isang brunch o almusal ng pamilya; mamahalin sila ng lahat!
Naglakas-loob ka bang ihanda ang mga masarap at malusog na French toast na ito? Sa bawat kagat ay masisiyahan ka sa masustansya, masarap, at walang guilt-free na almusal.
