May channel tayo Youtube!
Kung hindi mo alam, sina Vikika at Javier Menendez ang mga ninong at ninang LifeStyle. Sa channel sa YouTube, mag-a-upload sila ng mga video ng pagsasanay, recipe, tip, at anumang bagay na naiisip. Sa pagkakataong ito, nais naming ibahagi sa iyo ang isang masarap na recipe ng protina spaghetti na may bolognese sauce, perpekto para sa mga naghahanap upang mapanatili ang isang balanseng diyeta habang tinatangkilik ang isang masarap na pagkain.
Ang sarsa ng Bolognese ay isang klasikong kusina na madaling iakma upang gawin itong mas malusog. Kung gusto mo, maaari mong palitan ito ng iyong paboritong sarsa, basta't pipiliin mo ang mga opsyon na angkop na ginagamit malusog na sangkap. Ang mas natural, mas mabuti. Kung mayroon kang oras, hinihikayat ka naming ihanda ang sarsa mula sa simula; Gayunpaman, kung wala kang ganoong karangyaan, may mga de-latang opsyon na pare-parehong malusog at makakatulong na gawing simple ang paghahanda. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa pagpili ng mga malusog na sarsa sa aming artikulo sa malusog na mga pagpipilian.
Oras ng paghahanda: Ang recipe na ito hindi ka magtatagal at magbibigay-daan sa iyong magluto ng eksaktong halaga para sa isa o dalawang servings. Wala nang kumikita para sa isang hukbo!
Bilang karagdagan, maaari kang magbigay ng isang espesyal na ugnayan sa iyong spaghetti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunti parmesan keso gadgad at ilang patak ng Tabasco para sa kaunting dagdag na pampalasa.
Mga sangkap para sa protina spaghetti na may Bolognese
- 250g ng protina spaghetti (maaari kang pumili ng legume spaghetti o whole wheat pasta)
- 500g lean minced meat (manok o pabo ay mainam na pagpipilian)
- 1 lata ng durog na kamatis (400 g)
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 2 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 1 karot, gadgad (opsyonal)
- 1 pulang kampanilya paminta, diced (opsyonal)
- 2 tablespoons ng extra virgin olive oil
- Asin at paminta sa panlasa
- 1 kutsarita pinatuyong oregano
- Sariwang basil para sa dekorasyon (opsyonal)
Paghahanda ng protina spaghetti
- Magsimula sa pagluluto ng pasta sa isang palayok na may kumukulong inasnan na tubig. Magluto ayon sa mga direksyon ng pakete, karaniwang 7 hanggang 10 minuto, depende sa uri ng pasta. Kapag naluto, alisan ng tubig at itabi.
- Sa isang malaking kawali, idagdag ang langis ng oliba at init sa katamtamang apoy. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at bawang, igisa hanggang sa ginintuang.
- Idagdag ang tinadtad na karne at lutuin hanggang sa maging browned.
- Idagdag ang carrot at bell pepper, kung gagamit, at lutuin ng ilang minuto pa hanggang sa magsimula silang lumambot.
- Ilagay ang lata ng dinurog na kamatis at timplahan ng asin, paminta, at oregano. Hayaang kumulo sa loob ng 15-20 minuto, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sarsa.
- Panghuli, ihalo ang sarsa ng Bolognese sa pasta at ihain nang mainit. Palamutihan ng sariwang basil at, kung ninanais, isang maliit na gadgad na keso ng Parmesan.
Maglakas-loob ka bang subukan ito? I-upload ang iyong resulta sa Instagram at tag mo kami para makita namin.
Mga benepisyo ng protina spaghetti
Ang protina spaghetti ay isang mahusay na alternatibo sa maginoo na pasta, lalo na para sa mga naghahanap upang madagdagan ang kanilang paggamit ng protina. protina nang walang labis karbohidrat. Ang mga ito ay kadalasang ginawa gamit ang mga sangkap tulad ng mga munggo o mga harina na may mataas na protina na tumutulong sa balanse ng diyeta, lalo na para sa mga regular na nag-eehersisyo. Bukod pa rito, maaari mong isaalang-alang ang iba pang mga opsyon gaya ng zucchini spaghetti na malusog din at puno ng sustansya.
Ang ilan sa mga benepisyo ay kinabibilangan ng:
- Nadagdagang pagkabusog: Ang protina ay mas nakakabusog kaysa sa carbohydrates, na maaaring makatulong na maiwasan ang gutom at gawing mas madali ang pamamahala ng timbang. Para sa karagdagang impormasyon sa kahalagahan ng protina, tingnan ang aming artikulo sa ano ang mga protina.
- Mas mahusay na pagbawi ng kalamnan: Ang pagkonsumo ng sapat na protina pagkatapos ng pagsasanay ay mahalaga para sa pagkumpuni at paglaki ng kalamnan, na ginagawang mainam na pagpipilian ang ulam na ito para sa mga atleta.
- Malusog na alternatibo: Ang pagpapalit ng tradisyonal na pasta ng isang mayaman sa protina na bersyon ay maaaring makatulong na bawasan ang glycemic index ng pagkain, ibig sabihin, ang asukal sa dugo ay tumataas nang mas mabagal at sa isang kontroladong paraan.
Mga karagdagang tip upang mapabuti ang iyong Bolognese
Kung gusto mong higit pang i-customize ang iyong Bolognese sauce, narito ang ilang mungkahi:
- Magdagdag ng mga gulay: Maaari kang magdagdag ng higit pang mga gulay tulad ng zucchini o talong upang madagdagan ang hibla at nutrient na nilalaman ng iyong ulam. Para sa mga recipe gamit ang zucchini, tingnan ang aming .
- Gumamit ng pampalasa: Mag-eksperimento sa iba't ibang halamang gamot at pampalasa tulad ng thyme, dahon ng bay, o kahit isang dampi ng red wine upang madagdagan ang lalim sa lasa ng iyong sauce.
- Kapalit na karne: Kung mas gusto mo ang isang vegetarian o vegan na opsyon, isaalang-alang ang paggamit naka-text na mga soybeans o lentils bilang base ng iyong Bolognese, pinapanatili ang mataas na nilalaman ng protina. Upang matuto nang higit pa tungkol sa mga alternatibong ito, tingnan ang aming artikulo sa soybeans at ang epekto nito.
Gamit ang mga ideyang ito at ang orihinal na recipe, maaari mong tangkilikin ang isang masarap na ulam na hindi lamang masustansya ngunit napaka-kasiya-siya para sa buong pamilya. Dagdag pa, ang versatility ng Bolognese sauce ay nagbibigay-daan para sa maraming variation, kaya hindi ka magsasawa dito. Tiyaking ibahagi ang iyong mga nilikha sa social media—gusto naming makita kung ano ang magiging resulta ng mga ito!
