Nitong mga nakaraang araw, nakakita tayo ng maraming kalituhan tungkol sa intermittent fasting, dahil inilalarawan ito bilang isang mapanganib na diyeta sa halip na isang malusog na istilo ng pagkain. Ipinapakita ng agham na ang intermittent fasting, na kilala rin bilang time-restricted eating, kung saan kumakain ka sa loob ng limitadong panahon, ay makakatulong sa pagbaba ng timbang, pagbabawas ng pamamaga, at pagpapababa ng panganib ng mga sakit tulad ng diabetes. Ngunit pagdating sa iyong atletikong pagganap, ang pagbubukas ng oras ng pagkain at pagbibigay ng espasyo para sa iyong hapunan ang dapat gawin, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa European Journal of Sport Science.
Sa pag-aaral, hiniling ng mga mananaliksik sa isang maliit na grupo ng mga highly-trained na siklista na laktawan ang almusal o kumain ng almusal gaya ng dati bago magsagawa ng 20km time trial sa gabi.
Sa mga araw na hindi nag-aayuno, ang mga siklista ay kumonsumo ng humigit-kumulang 580 calories sa pagitan ng 8 at 9 a.m. at mga 875 calories sa tanghalian. Sa mga araw ng pag-aayuno, nilaktawan ng mga siklista ang almusal at kumain ng kanilang unang pagkain sa tanghali, kumukuha ng humigit-kumulang 1.450 calories (kaparehong halaga noong kumain din sila ng almusal, sa isang pagkain lamang). Sa parehong araw, ang mga siklista ay kumain ng mga high-carb na pagkain, na may humigit-kumulang 81 porsiyento ng kanilang mga calorie na nagmumula sa mga carbs, 6 porsiyento mula sa taba, at 13 porsiyento mula sa protina.
Maaari bang mapabuti ng paulit-ulit na pag-aayuno ang pagganap ng pagsasanay?
Ang pagkain ng almusal ay nakatulong sa mga siklista na mas mahusay na makapaglaro sa 20K sa huling bahagi ng araw. Sa mga araw na kumain sila ng almusal, ang average na power output ng mga siklista ay 9 watts na mas mataas , at natapos nila ang 3 porsyento (38 segundo) nang mas mabilis. Mas kaunting taba at mas maraming carbohydrates ang nasunog ng mga siklista (kabaligtaran ng maaaring hangarin ng mga siklista kapag nagsasagawa ng intermittent fasting) para sa gasolina habang nag-eehersisyo sa mga araw na nag-ayuno sila hanggang tanghali. Mas mahirap din ang karera sa unang 2500 metro sa mga araw na pinili nila ang intermittent fasting.
Kailangan ng mas maraming pananaliksik upang matuklasan kung ano ang nasa likod ng mga natuklasang ito. Pinag-iisipan ng mga mananaliksik na ang tiyempo ng mga sustansya ay maaaring makaimpluwensya sa dami ng glycogen sa kalamnan at atay na magagamit sa huling bahagi ng araw, o maaaring ang pagsisimula ng araw na may hapunan ay naghahanda lamang sa iyo sa sikolohikal na aspeto para sa tagumpay. Sa aking sariling karanasan, ang pagsasanay nang walang almusal ay nagpapagaan at nagpapalakas sa aking pakiramdam.
Anuman ang kaso, kahit na gumagamit ka ng paulit-ulit na pag-aayuno bilang isang tool sa pagbaba ng timbang, ang pagkain ng almusal bago ang pagsasanay ay isang magandang diskarte para sa pagganap sa iyong peak mamaya sa araw.