Ang Tagliatella ay isa sa mga pinakasikat na Italian restaurant chain at ito ay hindi para sa mas mababa, dahil ito ay halos kapareho sa Ginos, ibig sabihin, iba't ibang mga pagkain, masasarap na pagkain, masaganang bahagi at lohikal na mga presyo. Sa Tagliatella ay may special menu para sa mga celiac at iyon ang ating tatalakayin ngayon, para sa susunod na pagpunta natin, alam natin kung ano ang iuutos.
Ang Tagliatella gluten-free na menu ay mas malawak o hindi gaanong malawak kung hindi natin ito ikukumpara sa karaniwang menu. Sa espesyal na menu na ito mayroon kaming mga pangunahing pagkain tulad ng pasta at pizza at pati na rin ang mga inumin at dessert. Bilang karagdagan, ang gluten-free na menu na ito ay available sa halos lahat ng Tagliatella na nakakalat sa buong Spain.
Ang gluten intolerance ay nagiging pare-pareho sa ating lipunan, at ito ay dahil sa pang-aabuso na kung minsan ay ginagawa natin sa mahinang kalidad ng tinapay, bukod sa iba pang mga kadahilanan sa kapaligiran at mga allergy na lumitaw sa pagtanda. Ang mga karaniwang sintomas ng gluten intolerance ay:
- Pagtatae (o paninigas ng dumi).
- Pag-igting ng tiyan.
- Mga gas
- Lactose intolerance dahil sa pinsala sa maliit na bituka.
- pagkakasakit.
- Pagsusuka
- Sakit sa tiyan.
- Masamang pantunaw.
Ang mga gluten-free na menu ay kadalasang napakaikli, ngunit makikita natin kung paano sa pagkakataong ito mayroong sapat na mga opsyon upang pumunta sa chain ng mga Italian na restaurant na ito nang maraming beses.
pampagana
Sa loob ng gluten-free na menu na ito, mayroon kaming ilang mga opsyon at maaari kaming pumili sa pagitan ng 3 iba't ibang pagkain mula sa seksyong antipasti, bawat isa ay mas masarap:
- Il pane della mamma na may gluten-free na tinapay, kamatis, olibo at sibuyas.
- Crema di Zucca na may kalabasa at cream cheese.
- Tortino di formaggio e caponata na may parmigiano cheesecake, kamatis, aubergine, zucchini, pasas at pine nuts.

Pasta
Sa okasyong ito, ang pasta na inaalok ay gawa sa mais at harina ng bigas, kaya naman angkop ito para sa mga gluten intolerant. Ano ang hindi garantisado ay na ito ay angkop para sa lactose intolerant na mga tao, kaya ang pag-iingat ay dapat gawin sa kasong ito:
- Caserece Carbonara.
- Chifferi 4 formaggi.
ang pizza
Ang pizza ay isa sa mga pinaka-hinihiling na pagkain sa mga Italian restaurant, at sa pagkakataong ito ito ay gluten-free dough, kung hindi ay wala ito sa Tagliatella gluten-free na menu:
- Finizzima di formaggio, isang pizza na may napakanipis na crust ng kamatis, mozzarella, grana padano, gorgonzola at emmental.
- Finissima di prosciutto (lactose-free), isang manipis na crust na pizza na may kamatis, lactose-free na Gouda cheese at lutong ham.
matamis at inumin
Sa seksyong ito mayroong maliit na pagkakaiba-iba. Halimbawa, maaari kaming humingi ng anumang karaniwang inumin, tulad ng sa anumang restaurant at, bilang karagdagan, mayroon din kaming opsyon ng gluten-free na beer. Sa panig ng dessert, mas gumaganda ang mga bagay sa dalawang opsyon, bawat isa ay mas masarap:
- White creamy gelato na isang ice cream na may pulang berry.
- Brownie di cioccolato na isang chocolate sponge cake na may walnut at sinamahan ng strawberry jam.
Siyempre, sa tagliatella gluten-free menu na ito, maaari tayong kumain ng tanghalian at hapunan nang walang mga problema, dahil may sapat na iba't ibang mga pagkain upang tamasahin ang iba't ibang espesyal na okasyon na napapaligiran ng ating mga mahal sa buhay.