Ang tubig na nakapalibot sa Cíes Islands ay naging sentro ng isang proyektong Galicia na naglalayong maglaan ng lugar sa pandaigdigang merkado para sa mga masusustansyang inumin. Gamit ang mga marine upwelling mula sa lugar na ito ng Atlantiko, isang kumpanya ang bumuo ng iba't ibang isotonic drink na idinisenyo para sa hydration at paggaling, kapwa para sa mga atleta at sinumang naghahanap ng mga alternatibo sa tradisyonal na soft drink.
Ang mga isotonic na inuming ito na gawa sa tubig-dagat ay inihaharap bilang isang praktikal at natural na opsyon, walang dagdag na asukal o pampatamis, at may komposisyong mineral na halos kapareho ng sa plasma ng dugo ng tao, na nagbigay-daan sa kanila upang magkaroon ng mahalagang posisyon sa Espanya at sa ilang internasyonal na pamilihan na lalong nagiging interesado sa mga produktong ganito.
Isang proyektong Galician batay sa tubig ng Cíes Islands
Ang Artio Nutrición , isang kompanyang nakabase sa Padrón na nakatuon sa produksyon ng mga functional at isotonic na inumin. Ang natatanging katangian ng linya ng produkto nito ay ang paggamit ng tubig-dagat na nagmumula sa mga marine upwelling sa paligid ng Cíes Islands , isang penomenong pangkaragatan na kilala sa mataas na konsentrasyon ng mineral nito.
Ginagamit ng kompanya ang hilaw na materyal na ito upang magdisenyo ng isang pormula na nagsasama ng hanggang 78 natural na mineral , na naghahanap ng balanseng kahawig ng komposisyon ng plasma ng dugo. Ang kayamanan ng mineral na ito ay inilaan upang itaguyod ang mas mahusay na hydration at mas mahusay na paggaling pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap o mga nakakapagod na araw.
Itinatag noong 2022 , ang kumpanya ay pumwesto sa segment ng masustansyang inumin na may pamamaraang pinagsasama ang inobasyon, kolaborasyong siyentipiko, at malinaw na pokus sa pag-export. Bagama't isa pa lamang itong batang kumpanya, ang mga produkto nito ay nakakakuha ng atensyon sa iba't ibang channel at bansa.
Kasama sa katalogo ang ilang lasa— lemon, orange, raspberry, lime, tropical, at neutral na bersyon —na naglalayong tugunan ang iba't ibang panlasa. Lahat sila ay may iisang katangian: ang kawalan ng asukal at artipisyal na pampatamis, isang desisyong ginawa upang tumugon sa mga mamimili na lalong nagiging matulungin sa etiketa at komposisyon ng kanilang iniinom.
Bukod sa pagtutok nito sa palakasan, tinatarget din ng kumpanya ang mga inuming ito sa mga taong naghahanap lamang ng alternatibo sa matatamis na soda o mga opsyon na mataas sa mga additives. Samakatuwid, ang posisyon nito ay nasa pagitan ng mundo ng palakasan at ng pang-araw-araw na inumin na may mas malusog na profile.
Produksyon sa Dodro at isang pangako sa R&D
Upang matugunan ang lumalaking pangangailangan, ang Artio Nutrición ay may planta ng produksyon sa munisipalidad ng Dodro , sa lalawigan ng A Coruña. Mula sa pasilidad na ito, ang mga isotonic na inumin ay ginagawa at binabalot gamit ang tubig mula sa Cíes Islands, na pinapanatili ang patuloy na kontrol sa kalidad at pagsubaybay sa mga hilaw na materyales.
Ang pabrika ay may kapasidad sa produksyon na mahigit 15.000 bote bawat araw , isang bilang na nagbibigay-daan dito upang magsilbi sa parehong lokal na merkado at internasyonal na mga order. Ang kapasidad na ito sa industriya ay mahalaga sa pakikipagnegosasyon sa mga internasyonal na distributor at pagtugon sa pinakamataas na demand nang hindi isinasakripisyo ang mga oras ng paghahatid.
Bukod sa kapasidad ng produksyon nito, ang kumpanya ay nakatuon sa pananaliksik at pagpapaunlad ng mga bagong produkto . Sa pakikipagtulungan sa University of Vigo , nakikilahok ito sa mga proyektong R&D na naglalayong tuklasin ang mga makabagong sangkap at mapabuti ang mga functional na katangian ng mga inumin nito.
Kabilang sa mga linya ng pananaliksik ang paggamit ng mga postbiotics at encapsulated mineral compounds, pati na rin ang pagbuo ng mga pormulasyon na nagpapanatili sa natural na anyo ng produkto habang nirerespeto ang orihinal na komposisyon ng tubig-dagat hangga't maaari. Ang layunin ay higitan ang klasikong isotonic drink at lumipat patungo sa mga bagong henerasyon ng mga produktong nag-aalok ng karagdagang mga benepisyo sa kalusugan.
Ang estratehiyang ito ng pakikipagtulungan sa sektor ng unibersidad ay naglalagay sa kumpanya sa loob ng isang ekosistema ng inobasyon sa Galicia kung saan nakikilahok din ang iba pang mga teknolohikal na SME at mga sentro ng pananaliksik, na nagpapatibay sa kakayahan nitong maiba ang sarili sa isang lubos na mapagkumpitensyang merkado.
Mga lasa, komposisyon at nutritional profile
Isa sa mga pinakakapansin-pansing katangian ng mga isotonic drink na ito na gawa sa tubig mula sa Cíes Islands ay ang kanilang pormulasyon. Ang base ng tubig-dagat mula sa mga bukal ng tubig-tabang ay nagbibigay-daan sa pagsasama ng hanggang 78 natural na mineral , kabilang ang sodium, magnesium, calcium, at mga trace elements na karaniwang nawawala sa pamamagitan ng pawis habang nag-eehersisyo.
Ang pormula ay dinisenyo upang ang mineral ratio ay katulad ng sa plasma ng dugo , na, ayon sa kumpanya, ay nagtataguyod ng mabilis na pagpuno ng electrolyte at mas epektibong hydration. Ang katangiang ito ay isa sa mga argumentong ginagamit ng brand upang maiba ang sarili nito mula sa iba pang mga rehydration drink sa merkado.
Kung tungkol sa lasa, kasama sa hanay ang mga bersyon ng citrus tulad ng lemon at orange , mas matamis na mga opsyon tulad ng raspberry at tropical-style na mga lasa, pati na rin ang neutral na lasa na nagpapahintulot sa pagkonsumo nito nang walang matinding aromatikong nuances o pagsasama nito sa iba pang mga inumin o paghahanda.
Ang isang pangunahing katangian ay ang mga inuming ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal o artipisyal na pampatamis . Ang layunin ay mag-alok ng isang produktong hindi nagpapataas ng dami ng libreng asukal sa diyeta at angkop para sa mga gustong kontrolin ang kanilang calorie intake o bawasan ang kanilang pagkonsumo ng mga pampatamis.
Sa ganitong pamamaraan, tinatarget ng produkto ang mga atletang kailangang mag-refill ng fluids at electrolytes pagkatapos mag-ehersisyo, at ang mga mamimiling naghahanap ng mas magaan na alternatibo sa tradisyonal na energy drink o matatamis na soda. Sadyang lumalayo ang posisyon nito sa imahe ng isang matatamis na inumin upang tumuon sa functional at mineral profile nito.
Mula Galicia hanggang sa mundo: internasyonal na pagpapalawak
Matapos pagtibayin ang presensya nito sa Espanya, sinimulan ng Artio Nutrición ang isang internasyonal na pagpapalawak na nagdala nito sa iba't ibang pamilihan sa Europa at di-EU. Sa kasalukuyan, nag-e-export ang kumpanya sa France, Italy, Portugal, at United Kingdom , mga bansang kung saan ang mga isotonic drink nito na gawa sa tubig mula sa Cíes Islands ay nakahanap ng angkop na lugar sa mga mamimiling interesado sa mga masusustansyang produkto.
Bukod pa rito, nagawa ng kumpanya na makapasok sa Estados Unidos , isang partikular na mapagkumpitensyang merkado sa larangan ng mga functional na inumin, kung saan ang malalaking internasyonal na tatak ay nabubuhay na may kasamang mga espesyalisadong lokal na alok.
Ayon sa datos na ibinigay mismo ng kompanya, ang mga export ay kumakatawan na sa humigit-kumulang 10% ng kabuuang kita , isang proporsyon na inaasahan ng kompanya na tataas habang pinagsasama-sama ang mga bagong kasunduan sa pamamahagi at lumalawak ang presensya nito sa mga punto ng pagbebenta.
Ang susunod na layunin ay palakasin ang posisyon nito sa mga bansang itinuturing na estratehiko dahil sa paglago ng sektor ng malusog na inumin. Kasama sa listahang ito ang United Arab Emirates, Germany, at Japan —mga pamilihan na may magkakaibang profile ngunit kung saan mayroong lumalaking demand para sa mga produktong gumagana at mababa sa asukal na may makabagong sangkap.
Sa kaso ng United Arab Emirates , ang kumpanya ay nakatuon lalo na sa Dubai, isang kapaligiran kung saan ang mga lokal at internasyonal na mamimili ay magkakasamang nabubuhay at kung saan mayroong malakas na interes sa mga de-kalidad na produkto na may magkakaibang pinagmulan, tulad ng tubig-dagat mula sa mga burol ng Cíes Islands.
Ang suporta ng programang Galicia Avanza
Ang dahilan ng estratehiyang ito ng pagpapalawak ay nagmula, sa malaking bahagi, sa Galicia Avanza , isang programa ng pagpapabilis para sa internasyonalisasyon ng mga makabagong SME sa Galicia. Ang inisyatibo ay itinataguyod ng Xunta de Galicia sa pamamagitan ng Galician Institute for Economic Promotion (Igape) at pinangangasiwaan ng Technological Park of Galicia, Tecnópole.
Sa ikaapat na edisyon nito, ang Galicia Avanza ay nagbigay ng sampung buwang suporta sa 30 kumpanyang nakabase sa teknolohiya o lubos na makabago sa rehiyon. Kabilang sa mga ito ang Artio Nutrición, na gumamit ng programa upang pinuhin ang internasyonal na roadmap nito at palakasin ang mga pangunahing aspeto ng estratehiya sa paglago nito.
Ang suporta ay nakatuon sa mga praktikal na aspeto na kadalasang nakakagawa ng pagkakaiba kapag pumapasok sa mga bagong merkado. Isa sa mga pinakamahalagang punto ay ang pagkuha ng mga internasyonal na sertipikasyon , kabilang ang sertipikasyon ng Halal , na mahalaga para sa pagmemerkado ng mga inumin sa mga mamimiling Muslim sa ilang mga bansa.
Bukod pa rito, pinadali ng programa ang gawain ng pagprotekta sa tatak at produkto sa mga target na merkado, isang bagay na mahalaga upang maiwasan ang mga legal na tunggalian at matiyak na ang pagkakakilanlan ng kumpanya ay nananatiling makikilala sa labas ng Espanya.
Ang isa pang mahalagang aspeto ay ang pag-aangkop ng komunikasyon at ng produkto . Isang multilingual na website ang binuo , binago ang packaging upang sumunod sa mga regulasyon at kagustuhan ng bawat bansa, at idinagdag ang mga label na may kaugnayan sa pagpapanatili —isang aspeto na lalong pinahahalagahan ng mga distributor at mamimili.
Ang Tecnópole at ang ekosistema ng inobasyon sa Galicia
Ang programang Galicia Avanza ay pinangangasiwaan ng Galicia Technology Park – Tecnópole , na nakabase sa munisipalidad ng Ourense ng San Cibrao das Viñas . Ang parkeng ito ay tahanan ng humigit-kumulang isang daang kumpanya ng teknolohiya at mga sentro ng R&D, at itinatag ang sarili bilang isa sa mga pangunahing sentro ng inobasyon sa hilagang-kanluran ng Iberian Peninsula.
Itinataguyod ng Tecnópole ang mga inisyatibo na naglalayong mapahusay ang talento, paglilipat ng kaalaman, at ang internasyonal na kakayahang makipagkumpitensya ng mga kumpanyang Galicia. Ang suporta para sa mga proyektong tulad ng para sa mga isotonic na inumin na gawa sa tubig mula sa Cíes Islands ay naaayon sa isang mas malawak na estratehiya na nag-uugnay sa mga unibersidad, negosyo, at pampublikong administrasyon.
Sa loob ng ecosystem na ito, ang mga kalahok na kumpanya ay may access sa espesyal na payo, mga network ng pakikipag-ugnayan, at mga pagkakataong dumalo sa mga internasyonal na trade fair at mga misyong pangkalakalan , mga elementong mahalaga sa pagtatatag ng mga alyansa at pagpapakilala sa kanilang mga sarili sa mga bagong merkado.
Sa kaso ng Artio Nutrición, ang pagiging kabilang sa makabagong kapaligirang ito ay nakatulong upang palakasin ang pangako nito sa R&D at internasyonalisasyon , at upang mapalakas ang pagiging nakikita ng panukala nito batay sa tubig-dagat mula sa mga pagtaas ng tubig sa Cíes Islands.
Sa kasalukuyan, ang proyekto para sa mga isotonic na inuming ito na gawa sa tubig mula sa Cíes Islands ay pinagsasama ang tradisyong maritima ng Galicia at ang inobasyon sa functional nutrition. Dahil sa produksyon na nakabase sa Dodro, siyentipikong pakikipagtulungan sa University of Vigo, at suporta mula sa mga pampublikong programa tulad ng Galicia Avanza, nilalayon ng kumpanyang Galicia na palakasin ang posisyon nito sa Espanya at patuloy na makakuha ng lugar sa Europa at iba pang mga merkado kung saan ang mga malusog at walang asukal na inumin ay nakakaranas ng paglago.